Lubicie Pascala? Ja uwielbiam, nie tylko z powodu mojego francuskiego…no dobra też…ale jego przepisy są wspaniałe , oczywiście po mojej modyfikacji. Inaczej niczego z TV nie kupuję…Zakochałam się w pastach…Są wspaniałe na co dzień , na grilla i na przyjęcie…Na każdy czas. Zapraszam na moją odsłonę. Korzystajcie póki lato trwa!
KREWETKI Z CZOSNKIEM I CHILII
Krewetki smażone na maśle z czosnkiem z natką i papryczką chili. Podlewane białym winem, podawane z bagietką… to uczta dla podnień. Aj tak dawno nic tu nie podawałam do jedzenia zachwycana kulinariami Afryki i Azji…zatracając się w smakowych doznaniach…
Jak mogłam? Nadrabiam!!!
STONE TOWN – SPOWITY HISTORIĄ
Stone Town – to miasto z historią. Bolesną historią. To tutaj rozegrała się najkrótsza wojna w historii świata – trwała zaledwie 45 minut. To tutaj był punkt przerzutowy niewolników, tu ich sprzedawano i tutaj więziono. Gdy oglądałam te miejsca, z trudem powstrzymywałam łzy pomieszane ze złością i z niedowierzaniem, że my ludzie – ludziom potrafimy zgotować taki okrutny los. I to nawet po sąsiedzku, nawet z jednej wioski…
KONOKONO – LUKSUSOWY ZANZIBAR
Konokono – ten hotel pokochałam od pierwszego zdjęcia. Właściwie nigdy wcześniej nie przywiązywałam takiej wagi do hoteli, choć w kilku wyjątkowych byłam. Nigdy jednak nie były dla nas celem samym w sobie. Tym razem było inaczej. To właśnie pobytu tutaj nie mogłam się doczekać.
DIAMENTOWY ZANZIBAR
„…Raj, którego nocą chcesz mi dać…” – Te słowa idealnie opisują nasz początek z Zanzibarem. Noc. Lądujemy. Kierowca rozpływa się w otchłaniach nocy, widać tylko jego oczy i białą kartkę z napisem „Małgorzata Niebójsię” Ah lecą z nami przyjaciele i nie mogłam się powstrzymać…Musiałam wymyślić powitanie, które mimo zmęczenia nas rozśmieszy i da dobry początek naszej pierwszej wspólnej ”wyprawie” Już od pierwszych oddechów powietrzem dusznym i wilgotnym czuję urlop. Uwielbiam ten moment…kiedy bucha w nas duchota tropików…wiem, że będzie pięknie.
ZANZIBAR YETI HAKUNA MATATA
Zanzibar – cokolwiek nie napiszę zabrzmi jak banał…bo ile można pisać o lazurach, krystalicznej wodzie mieniącej się feerią odcieni błękitu, o białym, miękkim jak mąka piasku, cudownych nasyconych kolorach ubrań kobiet zbierających algi? No ile? Tyle już na ten temat wpisów było, tyle zachwytów nad plażami Zanzibaru, że właściwie nie ma o czym nowym napisać…można tylko ten zachwyt powielać i wzmagać…można tylko pielęgnować w sobie wspomnienia i utrwalać w głowie obrazy…można tylko się cieszyć, że się tam było, widziało, czuło, smakowało.
LUDZIE ZANZIBARU
Wszyscy ludzie na świecie mają podobne potrzeby…fizjologiczne, bezpieczeństwa…i tak wyżej i wyżej w piramidzie Maslowa – starej ale nadal aktualnej…Wszyscy ludzie na świecie chcą być ważni, kochani, przynależeć do jakiejś grupy, czuć się szczęśliwymi. I nie ma znaczenia czy to Antarktyda, czy Afryka czy Europa – tylko inaczej do tego szczęścia dochodzimy, tylko nieco inaczej je pojmujemy, czego innego potrzebujemy by się tak czuć.
MEKSYK – HISTORIA Z PAZUREM
Mijaliśmy cudne, śpiące miasteczka, o niskiej, prostej, sześciennej zabudowie. Oglądane na googlach nie wyglądały tak przyjaźnie jak w rzeczywistości. Mogłabym tak po Meksyku jeździć samochodem i jeździć …drogi super, puste, świetnie oznaczone.
PLAYA DEL CARMEN I TULUM – MIEJSCA W KTÓRYCH CZUJĘ RADOŚĆ
Kto z nas nie słyszał o cywilizacji Majów, o ich Kalendarzu, o Piramidach? Kto z nas zastanawiał się nad tym jak rzeczywiście zakończyła się ich historia, i która z wersji jest tą prawdziwą? Ja często, zwłaszcza po obejrzeniu kilku filmów, nie tylko dokumentalnych. Moja ciekawość dziecka była rozbudzona. Meksyk wydawał mi się jednak jak z innej planety – tak odległy i nieosiągalny – jak kosmos. Można o czymś czytać i się tym zachwycać, ale to nie oznacza, że się myśli o tym, że się tam znajdzie, dotknie, poczuje, przeżyje. No pewnie, ale marzyć zawsze można.
FILIPINY – PODSUMOWANIE INACZEJ NIŻ ZWYKLE
Lubimy podróżować i lubimy bawić się obiektywem. Chcemy podsumować ten czas spędzony na Filipinach okraszając relację zdjęciami, których do tej pory nikt nie widział. Podsumowanie będzie praktyczno – refleksyjne, bo chyba po takim czasie od pobytu można spojrzeć z innej perspektywy na dane miejsce na świecie
