TOM YUM – KRÓLOWA TAJLANDII

IMG_0122

Zupa Tom Yum Kung to tajska klasyka. Pikantne i kwaśne smaki zmieszane są w tej zupie ze świeżymi ziołami, przyprawami oraz krewetkami, co daje jej niespotykany i niezapomniany smak.

proponuję zacząć od niej …czy byliście w Tajlandii- w celu przypomnienia czy też jeszcze nie w celu…zarażenia

Czytaj



KURCZAK W IMBIRZE – TAJLANDIA

1a

Chciałam was zabrać dzisiaj do Tajlandii, na kurczaka. Brzmi normalnie, bo przecież kurczakiem Tajlandia stoi. Dzisiaj niech będzie wykwintnie i aromatycznie. Tak dawno tam nie byłam, że teleportacja przy pomocy aromatów – wierzę, że jest możliwa. Przepis prosty, zobaczcie…

Czytaj



HUMUS – INSPIRACJA EMIRATÓW RODEM

Zapraszam was na arabską ucztę. Często jadałam humus ale nigdy przenigdy nie odważylam się zrobić go samodzielnie we własnej kuchni. Po powrocie z Emiratów, zainspirowana wieloma pomyslami kulinarnymi, z nadbagażem przypraw i nawet świeżych warzyw – porwałam się na Humus i tandori. Oba przepisy poniżej ponieważ oba dania doskonale korespondują ze sobą.

Czytaj