BANANA SONG

Cudowna wariacja, lekka i niskokaloryczna. Deser z serka i banana z mietą i lekką pianką

Wymyśliłam go pod wpływem chwili. Potrzebowałam czegoś na miłe zakończenie spotkania, ale musiało być lekkie. Dzisiaj kuchnia dietetyczna i zdrowa jest bardzo smaczna i urozmaicona. Postanowiłam pobawić się tym, co w lodówce i uruchomić kreatywność. Mam to szczęście, że od lat w mojej kuchni stoi termomiks, dzięki czemu łatwiej się bawić smakami, kolorami i konsystencjami. Wrzuciłam serek wiejski, 50 ml mleka, kawałek bielucha i banana. Bardzo był dojrzały. Do kieliszków na spód dałam swoja konfiturę, wlałam mix serowo-bananowy i przybrałam roztopiona czekoladą, orkiszem i mietą. W lodówce trzymałam 2 godziny.