PIECZONKI – POLSKA

W różnych regionach kraju nazywają się inaczej. W różnych regionach sa inaczej przyrządzane. U nas na południu Polski to pieczonki. A jak u was nazywa się to cudo? i z czego się robi?

Poniżej mój przepis…zmodyfikowany wraz z przeprowadzką

Ziemniaki to podstawa, nie moze brakowac boczku i kiełbasy. Jest też cebula i marchewka. Natomiast zupełną nowością były dla mnie buraki. Wystarczyło przeprowadzić się 20 km i już inaczej. Ten garnek pieczonej to symboliczne rozpoczęcie sezonu i zakończenie. Oczywiście wielokrotnie moża robić i jeść. Mnie wystarczy. Pękam.